2007年5月4日
ラーメン 《 じゃんぼ 》 in 岡崎市
ここも、以前、たまたま通りすがりに見つけたところなのですが、深夜４時過ぎだったかな ? まで、開いている珍しい、チェーン店ではない、ラーメン屋さんです。
ラーメン食べ歩きの私には、たまらない存在ですね。味の方も、保証します。回転が速く、席数が限られているので、入りそびれることがあるかもしれません。食べている最中も、ママは、お客さんに断っていました。
スープとチャーシューが美味しかったですね。水餃子も人気商品だそうです。遠くから食べに来るそうです。ママが話し好きで、混んでなければ、いろいろな話をしてくれます。最近の若い人の礼儀がなっていないこととか、言葉遣いとか。
この時間帯は、ママが一人で担当しているみたいで、注文が殺到すると、大慌てで対応しています。よく毎日やっているなぁーって、感心します。人を使うと、上がりがなくなるので、使わないそうです。ここは、飲屋街なので、飲んだ後のお客さんや、お店の従業員の食事所ともなっているようです。
表の看板に、ーめんとあるでしょ。ママ曰く、ら が落ちているけれど、付けないのもまたいいかなと思いほってあるそうです。確かに、この写真何となくいいでしょ ?? ひょっとしたら、出展するかも ?
今日も美味しかったです。お薦めです。午後５時から開いてたかな ?
投稿者 ASSeC Japan : 7:44 AM | ランチ & ディナー or 軽い食事